Cuistot / pâtissier h/f dans un domaine d’exception f/h

L'entreprise

Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.
Présents en Occitanie avec 6 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.
Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur mesure.
Parce qu’ensemble, on avance en mode Xtra :
Xtra proche. Xtra impliqué. Xtra engagé.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos client basé aux alentours de Graulhet/Lavaur, un cuistot spécialisé(e) en pâtisserie, vous serez responsable de :

• La réalisation de desserts raffinés, pâtisseries fines et créations originales.

• L’élaboration de cartes sucrées saisonnières et innovantes.

• La préparation de buffets d’exception pour événements privés et professionnels.

• La gestion des matières premières, du stock et de l’hygiène selon les normes HACCP.

• La coordination avec l’équipe cuisine pour assurer une cohérence globale des menus.

Profil recherché

• Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la gastronomie haut de gamme.

• Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine.

• Vous possédez une expérience confirmée en restauration, idéalement dans un établissement premium.

• Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.

• Vous appréciez travailler dans un environnement d’exception à forte exigence qualitative.

Ce que le domaine offre : 

• Un cadre de travail unique et inspirant.

• Une ambiance professionnelle, bienveillante et orientée excellence.

• Du matériel haut de gamme et une liberté créative réelle.

• Un salaire attractif selon profil + avantages.