offre emploi recrutement

Œnologue (H/F)

Référence de l'offre
Œnologue (H/F)
Type de contrat
Intérim
Secteur d'activité
Industrie
Date de publication
18/06/2020
Date de début
Lieu de travail
HERAULT
Description du poste
Mission

EXPERTIS 34 Intérim recrute pour le compte de son client spécialisé dans le vin, un Œnologue (H/F)

Sous la responsabilité de la direction, votre mission :

  • Accompagner et superviser l’élaboration des vins et des produits dérivés du raisin. 
  • Surveiller les fermentations en cave, le traitement des vins et leur conditionnement.
  • Effectuer des analyses et procéder à des recherches technologiques visant à l’amélioration des cépages.
  • Être charger de la distillation ou fabrication des alcools à partir des marcs de raisins.
  • Distribution et suivi des opérations en cave (traitement sur les jus, levurage, collage…)

 

Durée
2 MOIS
Profil

Profil recherché pour ce poste :

  • Titulaire d’un Diplôme National d’œnologue
  • Expérience requise de deux ans minimums sur un site de production et conditionnement de vins idéalement
  • Vous faites preuve d’une réelle capacité d’anticipation, d’organisation et de priorisation de vos missions,
  • Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez travailler en équipe

 

Vous avez les compétences, rejoignez-nous !