Responsable charcuterie traiteur f/h

L'entreprise

L'agence EXPERTIS située à Saint-Sulpice est une agence d'intérim généraliste qui propose des offres d’emploi dans des secteurs variés allant des métiers du bâtiment au ferroviaire, en passant par le secteur du transport/logistique et du tertiaire. Nous offrons un suivi personnalisé pour chaque candidat avec un entretien individuel afin de cerner au mieux les attentes et les compétences de chacun. 

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Traditionnel.

Vos missions :

- Accueil, vente et conseil.

- Encadrement de votre équipe
- Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation
- Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon
- Mise en place des actions commerciales

Mission évolutive vers un CDI.

Profil recherché

Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution, en Charcuterie Traditionnelle, ou chez un Traiteur.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous possédez un sens aigu de la vente et la capacité à le communiquer à votre équipe.